
Campochiarenti
Chianti Colli Senesi DOCG
Vendemmia: 2011
Luogo di produzione: San Gimignano (Siena)
Grado alcolico: 14%
Chianti Colli Senesi DOCG
Vendemmia: 2011
Luogo di produzione:
San Gimignano (Siena)
Vitigni:
Sangiovese 85%
Canaiolo, Colorino, Ciliegiolo, Mammolo e Foglia Tonda 15%
Vinificazione:
Fermentazione tradizionale in vasche di cemento con lunga macerazione sulle bucce
Affinamento:
9 mesi in botti grandi di rovere oltre a un minimo di 4 mesi in bottiglia
Gradazione:
14%
Bottiglia:
0,75 litri
Tappo:
sughero 100%
Temperatura di servizio:
18°C